Le restaurant Mas Tapiolas propose une gastronomie traditionnelle catalane et empordanaise légèrement sophistiquée. Une cuisine du terroir avec des touches de modernité, élaborée à partir de produits de proximité comme le poisson fraîchement débarqué de Palamós ou le riz de Pals et les meilleures recettes de saison.
Situé au rez-de-chaussée de l’hôtel, il a conservé la structure et le charme de l’édifice original. L’espace est divisé en salons et petites pièces qui créent une ambiance intime et accueillante où savourer sans se presser.