Situado en la terraza principal del Hotel Vistabella y con impresionantes vistas, el restaurante Els Brancs es la propuesta más innovadora del hotel y ofrece la oportunidad de disfrutar de un espacio único, singular y romántico con unas vistas fantásticas del Mediterráneo.
Propone una carta variada donde los hilos conductores son la calidad, la frescura y la proximidad de los productos. Aunque los protagonistas son el pescado y el marisco de Roses, también encontramos espectaculares arroces, sabrosas pastas y deliciosas carnes del Empordà. Además dispone de una bodega con más de 300 referencias de los mejores vinos, cavas y champanes nacionales e internacionales.