El Pirata es la apuesta más canalla del Hotel Vistabella de Roses. Abierto solo en verano, junto al mar, tiene un pantalán y boyas propias para llegar en barco y vivir el mejor ambiente veraniego.
Ubicado en la preciosa Cala del Bonifaci, propone una cocina de colores, fresca, a base de ensaladas, pescado, marisco y algunas carnes. Los jueves tienen su propio protagonista: es el “Día del Bogavante”, a la plancha, riquísimo y a un precio muy especial. Los sábados por la tarde después de comer se puede tomar una copa al ritmo de música chill-out en los «Pink Saturdays». El plato fuerte llega el domingo por la tarde, de la mano de las «Champagne Parties».