El Restaurant Mas Tapiolas proposa una gastronomia tradicional catalana i empordanesa amb un toc de sofisticació. Una cuina d’arrels, amb picades d’ullet a la modernitat, basada en productes de proximitat, com el peix fresc de Palamós o l’arròs de Pals, i les millors receptes de temporada.
Ubicat a la planta baixa de l’hotel, manté l’estructura i l’encant de l’edifici original. L’espai es distribueix pels salons i petites estances de la masia, que creen una atmosfera íntima i acollidora on gaudir sense presses.