This website uses first and third party cookies to improve usability and collect statistical data of your navigation on the site. By continuing to browse this site you accept the use of said cookies. For more information see our cookies policy. OK

El Castell Peralada Restaurant vuelve a abrir sus puertas

Published on 13 March 2019

Peralada Resort, cuya marca pertenece el Hotel Peralada Wine Spa & Golf, es uno de los grandes referentes gastronómicos del Empordà. Y un claro ejemplo es el Castell Peralada Restaurant, que ¡acaba de abrir sus puertas con nuevas propuestas culinarias y las recetas más primaverales como protagonistas!

 

Galardonado con una estrella Michelin (Guía 2018 y 2019) y bajo la dirección de chef Xavier Sagristà y del jefe de sala y sommelier Toni Gerez, el restaurante ofrece una propuesta de alta gastronomía que reinterpreta la tradición culinaria de manera creativa y con propuestas vanguardistas basadas en la calidad de los productos del Empordà.